伝説のすた丼が12月4日渋谷にオープンした。
 
先着1000名限定100円。
 
チラシを受け取って行ってしまった。
 
場所は蒙古タンメン中本のあるビルの隣にある。
 
少し先には麺屋武蔵武骨外伝がある。
 
この通りはB級グルメ通りに変貌しつつある。
 
新宿や池袋に遅れを取っていた渋谷に
有名店が続々進出し始めた。
 
すた丼を初めて知ったのは「品達どんぶり」である。
 
その時の衝撃は忘れられない。
 
この味をもっと近くで食べてみたい!
 
当時は多摩近郊に出店が多く都心は少なかった。
 
その後すた丼の評判はうなぎのぼりとなり、
明大前、新宿、池袋立教通りと出店して来た。
 
すた丼とはすたみな丼の略称。
 
イタリア産のホエー豚をにんにくと醤油のタレにつけて強火で調理。
 
ご飯が450gと凄いボリューム。
 
ミニすた丼でも充分である。
 
渋谷名物がまた増えた。
 
今日は生姜丼にチャレンジするつもり。

by VISAemon

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